Neste vídeo eu quero falar sobre o porquê nosso organismo prefere utilizar a glicose com combustível em vez da gordura quando essa fornece uma energia de melhor qualidade. Vou apresentar a analogia da geladeira criada pelo m édico canadense Dr. Jason Fung para deixar mais claro Recomendo que assista também o meu vídeo: A história da Alimentação Humana: 3 Milhões de Anos em 1 Ano. O Link é https://www.youtube.com/watch?v=Uqyc-3pqQmM :

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