Bolinho fácil e rápido de fazer, ideal para a criançada no café da manhã ou como um lanchinho da tarde. Salvação na TPM

Ingredientes:

– 2 colheres de sopa de farinha de coco (OU de amêndoas, OU de alguma outra castanha)
– 1 ovo (OU 1 colher de chia hidratada em 3 colheres de água- se usar chia adicionar 1 colher a mais de água na massa)
– 1 colher de sopa de cacau 100%
– 1 colher de sopa de xilitol OU stevia 100% OU 1 banana amassada OU purê de 1 maçã
– 1/4 de copo americano de água
– 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de fazer: misture todos os secos (menos o fermento) em uma caneca junto com o ovo OU com a chia já hidratada. Colocar a água e misturar bem, por ultimo o fermento! Levar ao microondas por 2:30 (dependendo da potência do seu aparelho isso pode variar). Pode ser feito no forno convencional também!!!

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