Frango com Curry 🍗🍗🍗
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♥️🍗♥️🍗Ingredientes:

🍗 manteiga ghee OU azeite de oliva OU óleo de coco OU banha de porco para refogar ;
🍗 2 dentes de alho picado;
🍗1 cebola grande picada;
🍗500g de peito de frango, sem osso e sem pele, cortados em cubos (prefira o frango caipira, sem hormônios);
🍗Sal à gosto;
🍗Pimenta do reino à gosto ;
🍗2 colheres de sopa de curry (caril) em pó;
🍗Você pode acrescentar legumes picados à seu gosto (pode ser cenoura, brócolis, vagem, pimentão, cogumelos…);
🍗2 xícaras de molho de tomate caseiro;
🍗 200ml de leite de coco caseiro
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🍗♥️🍗♥️🍗Modo De Preparo
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🍗Tempere o frango picado com pimenta e sal a seu gosto e reserve.
🍗esquente a manteiga ghee ou o azeite de oliva numa panela grande e refogue a cebola e o alho até dourarem.
🍗Abaixe o fogo, acrescente o frango picado, e mexa até que ele não esteja mais cru.
🍗Adicione o curry em pó, mexa bem, e depois acrescente o molho de tomate.
🍗Acrescente os legumes que desejar, e deixe cozinhar.
🍗Mexendo, acrescente gradualmente o leite de coco por um período de aproximadamente 5 minutos até ficar na consistência que desejar
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❤️❤️❤️❤️Observações
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♥️Esta receita também pode ser feita com carne picada (pode ser filé mignon) ou também com camarões.
♥️Experimente ao longo do preparo para sentir se está bom de sal e acrescente outros temperos se desejar.
🍗Pode acrescentar mais uma colher de sopa de curry em pó se quiser, e ele ficará um pouco mais apimentado e saboroso.

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