SORVETE LOW CARB: amo essa receita!
Ingredientes:
– 1 xícara de biomassa de banana verde
– 1 xícara de chocolate 80% ou cacau puro em barra (se usar o 100% cacau acrescentar 2 colheres de xilitol ou deixar a gosto OU para crianças pode adoçar com 1 banana amassada)
– 2 colheres de leite de coco caseiro
Modo de preparo:
Derreta o chocolate, adicione o leite de coco e misture até ficar homogêneo. Adicione a biomassa de banana verde e mexa bem até ficar uma massa aerada. Leve ao freezer e sirva quando atingir uma boa consistência. Fica bem cremoso!!! Uma delícia

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