Saudade da torta de frango mas quer correr do glúten?
Assista esse vídeo pra você saber como fazer a sua torta de frango 100% saudável e a mais gostosa que você vai comer na sua vida!

Torta de Frango saudável (low carb):
Ingredientes:
– 1 couve-flor cozida
– 1/2 xícara de farinha de coco
– 1 clara
– 1 gema
– 2 xícaras de frango desfiado (pode usar atum ou outra proteína)
– 1 xícara de vagem picada
– 1 xícara de tomates picados (você pode usar os vegetais que mais gostar, é só substituir)
– alho-poró a gosto
– salsinha a gosto
– 3 colheres de cream cheese de kefir (pode substituir por maionese caseira)
– sal, pimenta, temperos a gosto
Modo de preparo
– processar o couve flor, colocar em um paninho de louça limpo e torcer pra tirar o excesso de água
-misturar o couve flor, farinha de coco e a clara (se seu couve for muito grande talvez precise acrescentar mais 1 ovo
Veja a consistência da massa)
– em uma vasilha misturar o frango, vagem, tomate, salsinha, algo poró, cream cheese de kefir, sal, pimenta e qualquer tempero que desejar…..
– separar a massa em duas partes, colocar metade em um refratário pequeno, depois colocar o recheio e cobrir com a outra metade da massa! Pincelar a gema do ovo e levar pra assar no forno a 200ºC por 30 min ou até dourar

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